• Le prix du panier moyen des consommateurs a 
  fortement augmenté en 2011 avec une inflation de 
  4,4%  au cours de l’année, contre seulement 0,19% 
  en 2010. 
  
  
  Novembre 2011 restera le mois durant lequel le panier 
  moyen des consommateurs aura coûté le plus cher 
  depuis le début de cette étude annuelle en 2006.
  
  
• Certains produits ont connu une flambée entre 2010 
  et 2011, comme les jus de fruits (+19% pour les grandes 
  marques nationales, +28% pour les marques distributeurs 
  et même 32% pour les catégories 1er prix.
  
  
• Globalement en 2011, un panier composé de grandes 
  marques nationales a coûté en moyenne 177,06€ contre 
  130,38€ pour des marques de distributeurs et 98,18€ 
  pour des premiers prix.
  
  
• Les paniers de grandes marques nationales ont connu une hausse de 2,65% sur l’année passée, le prix des marques 
  de distributeurs a grimpé de 4,14% et celui des 1er prix
   de 8,12%.
  
  
• Cette étude souligne également les mauvaises 
  performances des magasins hard discount: Un panier 
  de produits 1er prix a été payé 87,04€ dans les 
  hypermarchés, 91,44€ dans les supermarchés mais 
  101,86€ dans les magasins hard discount.
  
  
• La baguette de pain qui n’a augmenté que de 8,9% 
  entre  2007 et 2011 chez les artisans, a connu une
  hausse de 23,2% pour la même période en 
  grande surface.
  
  
  
  

Enquête réalisée par un réseau de 65 « veilleurs consommation »

issus de 34 départements dans 72 magasins. Relevés de prix de

35 produits de consommation courante, tous les 2 mois.

3 types de prix relevés: marque nationale, marque de distributeurs

et 1^er prix dans 4 types de magasins : hypermarchés, supermarchés,

commerces de proximité, hard-discounts.