la hausse des prix

Observatoire des prix 2011 :

une hausse de 4.4% des prix au cours de l’année

Dans son édition datée mardi 10 janvier 2012, la Croix publie

en exclusivité les résultats du 6^e Observatoire

des prix de Familles Rurales.

Ce bilan sur les prix des produits de consommation

courante enregistre une forte hausse du panier moyen

des ménages sur 2011, après l’accalmie de 2010.

• Le prix du panier moyen des consommateurs a 
  fortement augmenté en 2011 avec une inflation de 
  4,4%  au cours de l’année, contre seulement 0,19% 
  en 2010. 
  Novembre 2011 restera le mois durant lequel le panier 
  moyen des consommateurs aura coûté le plus cher 
  depuis le début de cette étude annuelle en 2006.
• Certains produits ont connu une flambée entre 2010 
  et 2011, comme les jus de fruits (+19% pour les grandes 
  marques nationales, +28% pour les marques distributeurs 
  et même 32% pour les catégories 1er prix.
• Globalement en 2011, un panier composé de grandes 
  marques nationales a coûté en moyenne 177,06€ contre 
  130,38€ pour des marques de distributeurs et 98,18€ 
  pour des premiers prix.
• Les paniers de grandes marques nationales ont connu une hausse de 2,65% sur l’année passée, le prix des marques 
  de distributeurs a grimpé de 4,14% et celui des 1er prix
   de 8,12%.
• Cette étude souligne également les mauvaises 
  performances des magasins hard discount: Un panier 
  de produits 1er prix a été payé 87,04€ dans les 
  hypermarchés, 91,44€ dans les supermarchés mais 
  101,86€ dans les magasins hard discount.
• La baguette de pain qui n’a augmenté que de 8,9% 
  entre  2007 et 2011 chez les artisans, a connu une
  hausse de 23,2% pour la même période en 
  grande surface.

Enquête réalisée par un réseau de 65 « veilleurs consommation »

issus de 34 départements dans 72 magasins. Relevés de prix de

35 produits de consommation courante, tous les 2 mois.

3 types de prix relevés: marque nationale, marque de distributeurs

et 1^er prix dans 4 types de magasins : hypermarchés, supermarchés,

commerces de proximité, hard-discounts.

article   http://www.famillesrurales.org/Actus.php?Num=1044

vT